癒しの水槽

私の癒し～小さい水槽があり熱帯魚を飼っています
今日も草と、赤と白の縞々が可愛いエビちゃんを購入
忙しい日々に、この水に漂うお魚ちゃん達に癒されています



そして、たまに行く熱帯魚屋さんで、珍しいペットちゃんと遭遇！
なんとハリネズミちゃんです
可愛い～手の中にすっぽり収まりそうです
この針・・・痛いのかなぁ～？、店員さんに聞けばよかった



なんか言いたげのハリネズミちゃん
ツイツイ様子を見に、通いたくなってきました

美味しい料理教室

先日は料理教室へ～と言っても食べに行った感じですが
赤坂の割烹「ととや魚新」の、月一で開催している料理教室
本格的な日本料理が教えてもらえて、最後はたっぶりと味わえます

今日のメインは鱧（はも）！関東ではあまりご縁がありませんね

細かい骨の切り方を、たっぷりと教わります
なぜ京都で鱧なのか～などもいろいろ解りました

他にも、アスパラガスのゼリーよせや京茄子の焼き浸し（下の写メ）、鮎の串焼きなど～
鮎の串の刺し方は、皆手取り教わりました結構難しいです（笑）


どの料理も割烹のひと手間が～なるほどです
このひと手間が違うんですね
家だと適当になってしまいますが、出汁の取り方も・・・勉強になります



最後のしめは、鱧のお茶漬けです
この出汁も美味しく、鱧の味もサイコーでした

デザートも抹茶と卵白小豆が、三層に重なっています

やはり、手が込んでいる料理は素晴らしい～と改めて感じた料理教室でした

韓国の友人と～

韓国の友人が仕事で来訪
あまり時間が無いので、ランチを一緒に～
行ったのは上野公園内にある「韻松亭」、風情があるたたずまいで、
ちょっと落ち着きます

折角来たのですから、純和風の趣で～



頂いたのは花籠善、籠の中に入った繊細な料理に
友人も喜んでいました
目でも楽しめる日本料理、いいですね


そういえば、私韓国にも縁がありますね
仕事や遊びで何度も訪れています
でも、あまり因縁みたいなものは無さそうです
きっと楽しい前世だったのでは～

トルコ料理＆ベリーダンス

始めて渋谷のトルコ料理店へ
金曜日の夜、どこもいっぱいで～地下にあるあまり目立たないお店を発見
美味しい料理を頂いていると、証明が暗くなり音楽が流れてくる
あ！やった～ベリーダンスだ

鮮やかな赤い衣装に包まれた女性が飛び出してきた
音楽に合わせ、腰が揺れる
細かな腰、全身の刻みに凄い！素敵

そして観ていると懐かしさが込み上げてくる
私も踊っていたなぁ～（もちろん前の時代です）
以前友人とトルコ料理を食べに行った時
何かを感じた友人が・・私から「水タバコが吸いたい～となんか来るんだけど・・・」
と言っていた(笑)はは～解かる
もちろん潜在意識ですね


トルコ料理「ANKARA・アンカラ」

チャイナとの縁

ここの所お疲れなので、自分にご褒美を～
アロママッサージに行き、そして綺麗なお花を買ってきました
自分を労わってあげるって、結構大切です
お花は芍薬、今まで気が付かなかったけど、このお花ホント綺麗です
友達に話したら、私の過去世からのイメージだねって～鋭いそうです（笑）



以前行った北京の頤和園、行った時は暑くて何も気が付かなかったけど～
テレビドラマの西太后で、ここがロケ地として出ていました
まあ、歴史的にも色々ある場所です
その映像を観た時、あれ～！はいはい、私居たではありませんか
白とブルーのドレス（当時の服）を着た女性結構美しい感じ・・・
そして友達も同じ様な事を言ってました　そうそう～です

縁が多いチャイナ、ここの所は仕事でもどっぷり浸かっていました
でもどうも、一区切りらしいです

流れはいろいろ変わってきますね
人生と一緒で、出てくる過去世も人の成長に伴っているような～

北京「頤和園」です。杭州の西湖に似せて造られています。やっぱり～でした